吉井高Blog

フードデザイン２年　外部講師授業

投稿日時 : 01/27  yamada 

　東日本調理師専門学校様にご来校いただき、和菓子の実習を行いました。初めて「練り切り」に挑戦し、かわいい椿の花を作ることができました。お抹茶の点て方も教えていただき、美味しくいただきました。ありがとうございました。